本报讯 由市工商联、四川省经委、四川省工商联共同主办的“首届巴蜀食品博览会暨月饼节”,昨日在陈家坪展览中心开幕,300公斤的月饼王首次亮相。据悉,月饼节将持续到25日。
本届大会汇聚了全国10余个省市的200余家知名企业,参展品种8000余个,展场面积近1万平方米。分为品牌月饼展区、绿色食品展区、名酒名茶展区等主题展区。
300公斤的月饼王,是华生园为迎接北京奥运会特别推出的“龙凤呈祥—重庆月饼王”。据了解,月饼王是由六位大师采用独家秘方,耗时7天7夜精心制作而成。馅料选用港式奶皇、香榭栗蓉、水果百汇等不同口味制作。月饼王底座直径达2.5米,是由子母两个月饼组成,在子母饼周围还镶嵌了2008个小月饼,提前预祝2008年北京奥运会取得圆满成功。
本次月饼节上,以华生园、沁园、冠生园、嘉士德等为代表的“渝派月饼”在本届大会上重拳出击,百威、好利来、天伦、荣华等“国饼”各展风采,芝芝、日威、华美、广东酒家、品佳品、康美臣等知名品牌月饼集体亮相。“月饼王争霸赛”也好戏联台,“新派”月饼——“普洱茶团圆玉饼”和用99999极品黄金打造的黄金月饼引人注目。
宜宾碎米芽菜、通江银耳、长宁辣椒、川福皮蛋、云南野生菌、贵州牛尾笋、南溪豆腐干、山妹子蜂蜜等一大批无公害、绿色、有机食品也竞相登场,联手打造绿色中秋。
名酒、名茶企业也不甘示弱,全力发动掀起“名酒名茶采购周”活动,茅台推出30年陈年茅台酒,豪华五粮液和人民大会堂国宴酒拿出“极品酒”,泸州老窖大力推广“浓香经典”系列,长城、通化葡萄酒等红酒企业以特惠价展开“火拼”。
以竹叶青等为代表四川名茶企业纷纷推出新品,福建铁观音在现场开起了品茶会,云南普洱茶则演绎云南“茶马古道”,各名茶企业推出的极品茶惊艳登场。
在本届大会上除展示展销、商贸洽谈、信息交流外,还将开展“团购直通车”、“茶艺表演”、“名酒品尝会”、“中秋征联活动”、“吃月饼大赛”、“健康食品进家庭”、“中秋传统文化大展演”等活动。 (记者 李琦)