昨日，市农业局公布8月份农产品市场行情。在监测的肉禽蛋、粮油蔬菜水果、水产等共计48个单品中，有41个单品价格都在上涨。市农业局预测，9月份蔬菜价格将回落，猪肉粮油价格可能还会上涨。

　　猪肉：

　　本月可能还会涨

　　8月精瘦肉27.93元/公斤，比7月涨了5元多，比去年8月上涨了近14元，同比涨幅达90.13%。猪肉涨价仍是因为猪源紧张引发，进而带动禽蛋价格上涨。

　　市农业局分析认为，生猪生产周期较长，在全国猪源紧缺的情况下，又有中秋节、国庆节刺激消费，我市畜禽产品价格仍有上涨空间，预计9月畜禽产品呈上涨势态。

　　此外，食用油价格仍有上涨空间。市农业局分析，菜油、色拉油价格上涨的主要原因，除受国际油料原料及成品油进口价格上涨影响外，国内菜籽减产导致油料收购价高，也拉升了成本。

　　蔬菜：

　　供应充足价格将回落

　　监测的13种蔬菜中，除香菇、老南瓜价格有小幅下降，丝瓜价格持平外，其余的均有不同程度上涨。

　　市农业局分析，7月份我市遭遇暴雨，部分蔬菜基地受灾，造成8月份本地蔬菜供应量减少，致使价格上涨。进入9月，本地速生蔬菜陆续上市，加上外地瓜类蔬菜批量进入，预计蔬菜价格总体将有回落。

　　水产：

　　鱼类价格稳中有升

　　8月的鲫鱼、白鲢、草鱼等8种鱼类价格全面上涨。其中，鲫鱼14.91元/公斤，较7月上涨1.36元；钳鱼和鳝鱼也分别较7月涨1.51元和1.64元。　

　　市农业局分析，鱼价上涨的原因是猪肉涨价后，鱼肉成为餐桌肉类替代品之一。市民鱼类消费增加，拉动市场价格上涨，加上饲料价格持续上涨，也增加了养鱼成本。

　　可以预见的是，随着周边省市调入量的增加，我市水产品市场供应将更加充足，预计9月我市水产品价格将稳中有升。

　　水果：

　　葡萄苹果价格将回落

　　8月，苹果、梨子、西瓜、巨峰葡萄的价格呈下降趋势；李子、桃子、香蕉则不同幅度上涨。

　　市农业局分析认为，水果价格上涨，除受物价水平整体上涨的影响外，也受淡旺季供应充足与否影响。而随着中秋、国庆节的临近，水果销量将增加。葡萄、苹果等因正值大量上市时期，价格会回落，而过季水果如桃子、李子等价格仍将稳中有升。

　　记者 何昌钦