第010版:经济新闻
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巴蜀月饼节
上千种月饼亮相
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2007 年 9 月 5 日 星期 放大 缩小 默认        

巴蜀月饼节
上千种月饼亮相


  本报讯 记者昨日从组委会办公室获悉,首届巴蜀食品博览会暨月饼节已有200余厂商报名参展,来自全国各地的上千种月饼新品将在我市陈家坪展览中心争奇斗艳。原来规划的展位已被瓜分一空,而要求参展的企业仍络绎不绝,为此,组委会增加展位扩容,为方便企业报名特别开通热线电话:023—68385599。

  据介绍,报名参展的食品生产企业中,重庆月饼大腕沁园、华生园等抢得数百平方米显著位置,冠生园、嘉士德、全成、年瑞等渝派月饼也重拳出击。此外,好利来、吉庆祥、百威等“国饼十佳”,元祖、芝芝、日威、华美、酒家、安琪、品佳品、康美臣等知名品牌也纷纷加入展位争夺战。

  据了解,本次月饼节将有广式、苏式、潮式、京式、台式、港式等各大月饼流派同台竞技,港澳糕点大师也将应邀助阵,估计将有上千种月饼新品亮相。这些新品除造型独特外,在馅料上也变化万千,有馅中馅月饼,蓝莓、玫瑰、夏威夷果、金盏花、熏衣草等花月饼,台湾独特的绿豆凸月饼、七彩月饼、酒月饼、仙人掌月饼,西安的素月饼等,另有10余种特制的冰激淋月饼,让人耳目一新。      (见习记者 姜芝树)

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