第006版:直辖特刊
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2007 年 6 月 18 日 星期 放大 缩小 默认        

十米长蛋糕庆贺生日

  糕点师傅正在蛋糕上制作“大礼堂”、“朝天门”

  本报讯 长10米、宽1.6米、最高处2.2米、耗资6万余元……今日下午4时,这样一个浓缩了重庆城10大景观的巨型生日蛋糕将亮相解放碑。昨日,记者提前目睹了这个为庆祝重庆直辖10周年特制的生日礼物。

  在位于九龙坡区的好利来蛋糕生产车间,记者看到,这个巨型蛋糕的制作已进入组装和喷色阶段。解放碑、朝天门、大礼堂、三峡博物馆、吊脚楼等重庆10大代表性景观全部按比例浓缩在这个蛋糕上,还有两江贯穿整个蛋糕,最后在朝天门交汇。最显眼的是“解放碑”,净高1.6米,加上基座高达2.2米,全部由白巧克力雕刻而成。白巧克力和糖制成的基座高度是富有特殊意义的61.8厘米,“庆祝重庆直辖十周年”几个大字镶嵌其中。

  据了解,该生日蛋糕耗资6万余元,动用了19008个鸡蛋、1188公斤糖、618公斤奶油、288公斤巧克力和1100公斤面粉等。该蛋糕于15日早上开始制作,由32名工人24小时不间断轮班赶制。预计今天中午将完成最后的裱花程序,然后分成10大块运送至解放碑,再次组装好后亮相。

  (记者 周立 实习生 陈洁/文 记者 张质/摄)

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