据长江商报今日消息    肉价连续上涨，一种“人造猪肉”却以低廉的价格悄然占据市场。昨日，记者调查走访武汉各大集市和超市后发现，“人造猪肉”是鲜肉掺杂淀粉等成分，特殊处理成有纹理的肉丝，色泽鲜艳，每斤价格比块状鲜肉便宜四元左右。工商部门表示，此类产品国家尚未出台相关标准，其中添加有淀粉等其他成分，消费者应谨慎购买。 

　　前日下午，张女士在武昌一菜场买了一些加工好的瘦肉丝，价格比块装肉还便宜。回家后发现这些瘦肉丝的颜色特别红艳，顺手一捏，肉似乎没有韧性，感觉像散掉了。“当即，我就把肉拿去退掉了！”张女士说，现在每斤里脊肉价格在13元左右，而菜场里加工好的里脊肉丝的价格只要9元。“我找老板理论，她承认这些肉加了淀粉加工的！”

　　“这类产品，目前并没有界定标准。”工商部门有关负责人表示，将会对此类产品进行相关检测，确保食用安全。